Método de coste estándar en Odoo

Gestiona tu inventario con costes fijos y márgenes estables en Odoo con Sygel
22 de desembre de 2025 per
Método de coste estándar en Odoo
Luis María Ron Almazán


Método de coste estándar en Odoo


El método de valoración estándar en Odoo asigna a cada producto un coste fijo definido en la ficha del producto. Este valor permanece invariable aunque los precios de compra cambien, aportando simplicidad y estabilidad en la valoración del inventario.

En esta guía veremos cómo configurar el coste estándar, qué ocurre al registrar compras con precios distintos y cómo Odoo aplica una revalorización automática cuando se actualiza el coste en el producto.

Descripción y funcionamiento

El método de coste estándar es una de las técnicas de valoración de inventario disponibles en Odoo. En este sistema, el valor del inventario se calcula utilizando una fórmula fija:

Cantidad en stock × coste estándar

El coste estándar se define manualmente en la ficha del producto y no se ve afectado por las fluctuaciones de precios de compra.

Características principales

Independencia del precio de compra


Las variaciones en los precios de adquisición no afectan al valor del inventario.

Revalorización automática

Al modificar el coste estándar, Odoo actualiza automáticamente la valoración de todo el stock disponible.

Informes de valoración

Es posible consultar tanto el valor histórico como el valor actual del inventario desde los informes financieros.

Control y estabilidad

Ideal para entornos con precios estables o donde se requiere un control contable estricto.


Configuración

1. Crear o editar una categoría de producto

Ruta: Inventario > Configuración > Categorías de producto

  1. Crear o seleccionar una categoría.
  2. En Valoración del inventario, establecer:
    1. Método de coste: Estándar.
  3. Guardar.

2. Configuración del producto

Ruta: Inventario > Productos > Productos

  1. Crear o editar el producto.
  2. Asignarle la categoría configurada con coste Estándar.
  3. Definir el coste manualmente en la ficha del producto.
  4. Guardar.

3. Buenas prácticas y consideraciones

  1. Tipo de producto: debe ser Almacenable para generar stock valorado.
  2. Revisar el coste de forma periódica y controlada (no en cada compra).
  3. Costes indirectos (landed costs): con coste Estándar no se reparten automáticamente; si necesitas prorratear fletes/aduanas, valora usar FIFO/AVCO o realizar ajustes de forma manual.

Caso de uso


En este caso práctico trabajaremos con un producto de ejemplo: banco zapatero. Lo configuramos dentro de una categoría de producto con método de coste Estándar y un coste inicial de 25 €/ud. El producto parte con un stock inicial de 0 unidades, lo que nos permitirá observar cómo se comporta Odoo desde la primera compra hasta las operaciones posteriores, incluyendo ventas y revalorizaciones.

1. Compra y recepción

Realizamos una orden de compra de 5 unidades a un precio de 40€ por unidad.

  • Validamos el albarán de recepción.
  • Odoo ingresa las 5 unidades al inventario.
  • La valoración de entrada se hace al coste estándar: 25€ (no al precio de compra).

Valor del stock tras la recepción: 5 uds. × 25€ = 125€.

2. Venta del producto

Vendemos 1 ud. a 75€.

  • El coste contabilizado de la salida es 25 € (coste estándar).
  • El margen se calcula respecto al coste estándar.

Margen en la venta: 75€ − 25€ = 50€

Visualización del margen: Ventas > Configuración > Ajustes > Margen.  

Stock restante: 4 uds (valor contable: 4 × 25€ = 100€)

Guía completa: Cómo trabajar con márgenes en Odoo.

3. Actualización del coste estándar

Actualizamos el coste estándar en la ficha del producto de 25€  40€.

  • Odoo revaloriza automáticamente el stock que queda.
  • Quedan 4 uds en inventario.

Ajuste de revalorización: 4 uds. × (40 − 25) = 60€ (incremento).

Nuevo valor de stock: 4 uds. × 40€ = 160€.

4. Revisión en informes de valoración

Podemos comprobar el impacto del cambio en los informes en la ruta: Inventario > Informes > Valoración.

  • Filtra por el producto (Banco zapatero).
  • Revisa las entradas, salidas y el valor actual del stock.
Observarás:
  • La entrada inicial (5 uds a 25 €).
  • La salida de la venta (1 ud a 25 €).
  • La revalorización automática por el cambio de coste (ajuste +60 €).
  • Valor total del stock actual: 4 uds por un valor total de 160 €.



Comparativa

 Pros


 Simplicidad en el control del inventario.

 Márgenes estables, independientemente de las compras.

 Valor homogéneo y fácil de comparar.

 Contras


 No refleja los costes reales de adquisición.

  Las revalorizaciones pueden distorsionar informes históricos.

 Los costes indirectos (landed costs) no se prorratean automáticamente: requieren ajuste manual o métodos FIFO/AVCO.

Ventajas

El método de coste Estándar en Odoo proporciona una valoración sencilla y uniforme: el estock siempre se valora al coste definido en la ficha del producto. Al modificar este valor, Odoo revaloriza automáticamente el inventario, garantizando que las existencias se reflejen al nuevo coste.

Es ideal para empresas con precios estables, fabricación en serie o sectores donde se prioriza la contabilidad homogénea. 

En entornos con precios fluctuantes, conviene optar por FIFO o AVCO, que reflejan mejor la realidad de los costes. Descubre cómo con nuestra guía sobre FIFO en Odoo sobre la gestión de costes indirectos para calcular la rentabilidad real de tus productos.